2019/08/20 デリにピクルス、おなじみのジェラートなどがずらっと並んだ至福の空間! <うちの「わ」マーケット その1> 【住まい夢フェア2019 展示相談会レポート】
今回より2回に分けて、会場再奥のお楽しみグルメコーナー〝うちの「わ」マーケット〟をご紹介します! 今年は地元で愛されている9店が集まってくださり、おいしいものを食べながらくつろぐ多くのお客さまで終始賑わっていました。
< Grid Kitchen (グリッドキッチン)>
児島湖のほとりにあるおいしいお店、「Grid Kitchen」さん。倉庫を改装した店舗はカッコ良く、お料理類は繊細でとってもおしゃれ! どこを撮ってもインスタ映え間違いなしのお店です。会場ではメイン料理としてごろごろ豚肉が入ったカレーを提供されていましたが、これがまたうまかった♪
店舗で売られている焼き菓子もありました。わたしはマフィンと羊羹をいただきましたが、羊羹はちょっぴり洋風でおいしかった…。みなさんも店舗で見かけたらぜひ食べてみてください!
< Dill & Anise(ディルアンドアニス)>
美しすぎるピクルスの専門店。断面がきれいに切りそろえられた色とりどりの野菜ピクルスも良かったんですが、今回はイチゴや白桃といったフルーツを使った変わり種ピクルスも食べてみました。岡山県民ならこの季節、白桃に不自由することはあまりありませんが(笑)、旬があっという間に過ぎて食べられなくなってしまいますよね。なので甘いジャムだけではなく、甘さも酸味も両方楽しめるピクルスにしておいて長く食べられるのは嬉しいことです。細長い瓶に薄ピンク色の白桃がぎっしり詰まっている様子はいじらしくて、見た目もとってもキュート! ギフトにもオススメです。
そしてこちらは 、Dill & Aniseさんが当イベントのために作ってくださったパエリアです。注文を受けてから具材を炒めるという手の込んだつくりをしてくださって、イベント会場内とは思えないものすごい完成度! 魚介のだしがごはんに染み込んでいてすごーくおいしかったです!
<エビスパン>
総社のかわいらしいクリームパン専門店。いろんな味のクリームが楽しめるだけでなく、マーガリン・イーストフード・ベーキングパウダー不使用なのでおなかにもやさしいんです。今回は「チャイ」味を食べてみましたが、スパイスがきいていて本格的でおいしかった!
<安富牧場ファミーユ>
言わずと知れた、岡山の大人気ジェラート屋さん。たくさんのフレーバーの中からどれを選ぶか迷うのも楽しいですが、いつも結局同じような味を選んでしまうんですよね…。ちなみにこの季節なら断然「白桃」をチョイスしてしまいます。フレッシュでもちろんおいしい!
− つづく −